金沙蝦怎麼做，金沙蝦的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金沙蝦的做法步驟

• 1、先把蝦子剪掉蝦鬚。

• 2、把蝦子放到盆子裏，放入鹽，雞精，胡椒粉，料酒，拌勻，醃一會。

• 3、紅薯切成1釐米左右的條。

• 4、鍋內放入適量的油，把切好的紅薯條放進去炸。

• 5、紅薯條炸好後撈出備用。

• 6、炸完紅薯條後國內劉少許油，把蝦子倒進去炒。

• 7、蝦子炒熟後盛出來。

• 8、把幹辣椒切成小段。

• 9、鍋內放入少許的油，油熱後把幹辣椒放進去炸。

• 10、然後放入麪包糠翻炒。

• 11、然後翻入炸好的蝦和紅薯條，少許鹽，繼續翻炒。

• 12、翻炒均勻後就可以裝盤了。