紅燒豆腐泡怎麼做，紅燒豆腐泡的做法

“豆腐泡這樣燒比肉肉還好吃，低脂又健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

紅燒豆腐泡的做法步驟

• 1、準備好以上食材，香菇、青紅辣椒切好，獨蒜拍開待用。

• 2、將所有調味料加入量杯中用適量涼開水調和好備用

• 3、起油鍋，先將大蒜和香菇下過翻炒至香後加入豆腐泡翻炒片刻

• 4、加入調和好的汁，中下火慢慢燜煮8分鐘左右

• 5、再加入青紅辣椒翻炒至斷生、收汁，淋上少許麻油攪拌均勻即可關火

• 6、我覺得豆腐泡這樣做比肉肉還好吃，健康又低脂。

小竅門

我覺得耗油和生抽的味道已經夠了，所以沒放鹽，調味料還是根據自己的口味來調整哈。