肉絲韭菜茭白炒魔芋絲怎麼做，肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法步驟

• 1、食材：魔芋絲、肉絲、韭菜（已清洗切段）、茭白。

• 2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成粗一點的絲。

• 4、將魔芋絲拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入切好的茭白翻炒翻炒。

• 10、最後，合入焯好的魔芋絲和韭菜翻炒翻炒，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。