開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做，開洋韭黃炒魔芋絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟

• 1、食材：魔芋絲、韭黃（已清洗切段）、開洋（已泡）。

• 2、將魔芋絲拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入韭黃翻炒翻炒。

• 4、然後，合入焯好的魔芋絲和泡好的開洋翻炒翻炒，加適量的醬油。

• 5、加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。