豬肉燉粉皮怎麼做，豬肉燉粉皮的做法

“很好吃，特別適合小朋友。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉燉粉皮的做法步驟

• 1、先把豬肉切小快，放入少許食鹽，姜蒜、料酒、淹制10分鐘。

• 2、粉皮要事先浸泡好，一般要浸泡4個小時，因為我買的粉皮是農家自制的，純紅薯，無添加劑的。

• 3、鍋中放入油燒熱，倒入豬肉，翻炒。

• 4、加入醬油調色

• 5、鍋里加如水，水可以加多一點，因為燉的過程中會燒掉很多水，而且粉皮下去如果水不多會糊。

• 6、放入事先浸泡好的粉皮，大火燒開。在小火慢燉。

• 7、待粉皮完全熟透就可以起鍋了，根據個人喜好調配味道。我是不放辣椒的，因為家中兩寶貝特別喜歡吃，還可以加點葱花。

小竅門

我做的比較清淡的，特別時候小朋友吃，順便打個廣告，喜歡吃紅薯粉絲，粉皮的朋友可以到**店鋪購買，純紅薯粉製作，無添加任何添加劑，真正安全綠色食品。店鋪地址點擊我的資料，自我介紹裏面有，謝謝！