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鳳梨咕咾肉怎麼做,鳳梨咕咾肉的做法

鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做

食材明細

主料
  • 鳳梨 (半個)
  • 五花肉 (250g)
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡蘿蔔絲 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鳳梨咕咾肉的做法步驟

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第2張

    1、鳳梨切塊,我是在百果園買了一個,讓工作人員現場切好帶回家的,

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第3張

    2、五花肉切小塊,跟鳳梨塊差不多大就可以了,加鹽,生抽,料酒,胡椒粉醃製十分鐘。

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第4張

    3、肉加麪粉和少量水,攪拌一下

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第5張

    4、鍋裏放油燒熱。下肉塊炸至金黃。

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第6張

    5、炸肉的那個忘記拍了,鍋裏留油,下葱姜和胡蘿蔔絲,香一下鍋。

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第7張

    6、碗里加糖,鹽,和少量澱粉加水攪拌到到鍋裏

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第8張

    7、加入鳳梨塊翻炒

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第9張

    8、加入炸肉塊,翻炒,出鍋。

  • 鳳梨咕咾肉的做法 鳳梨咕咾肉怎麼做 第10張

    9、成品圖