“今天菠蘿特價,立馬就想到了酸酸甜甜的咕咾肉,正好家裏還有點雞米花,這樣做省事了,也少油清爽。”
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞米花版咕咾肉的做法步驟
1、雞米花,空氣炸鍋,200度15--20分鐘,途中翻一翻。
2、這是烤好的,烤雞米花的時候,來準備其他食材。
3、菠蘿去芯,切小塊。
4、青紅椒切小段。
5、調個料汁,番茄醬3勺,米醋半勺,生粉1勺,糖1勺,小半碗水,調勻。
6、鍋裏放少量油,放青紅椒翻炒,放菠蘿翻炒至微微變色。
7、放料汁翻炒。
8、料汁稍微粘稠,放雞米花翻炒,讓料汁裹勻。
9、裝盤。