廣式幹迫奄仔蟹怎麼做,廣式幹迫奄仔蟹的做法 香飄網 熱菜 1.11W 大中小設置文字大小 “來自廣州的地道風味,奄仔蟹的鮮甜與姜葱完美配合,隨意翻炒就很美味了~嘻嘻” 食材明細主料奄仔蟹 (3只)清水 (50ml)小葱 (25克)輔料姜 (20克)白酒 (4茶匙)鹽 (2茶匙)葱香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)廣式幹迫奄仔蟹的做法步驟1、去蟹蓋、將蟹切成4份。2、鍋內熱油,中小火爆香薑片,再放螃蟹,注意要將蟹平鋪在鍋中。3、沿鍋四周烹入白酒,蓋鍋蓋,中小火煎2分鐘。4、加50ml清水,蓋鍋蓋,煎2分鐘。5、烹入半茶匙白酒、鹽,蓋鍋蓋,煎1分鐘。6、最後加入葱段,翻炒至葱熟即可。 TAG標籤:廣式幹迫奄仔蟹怎麼做好吃 仔蟹 廣式幹迫奄仔蟹的家常做法 幹迫 廣式幹迫奄仔蟹怎麼做 廣式 廣式幹迫奄仔蟹的做法步驟 廣式幹迫奄仔蟹的最正宗做法 廣式幹迫奄仔蟹 廣式幹迫奄仔蟹的做法 #