廣式臘腸煲仔飯的做法 人人可以嘗試之好吃噠廣式臘腸煲仔飯 廣式臘腸煲仔飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

廣式臘腸煲仔飯的做法步驟

• 1、兩種米的混合味道更鮮亮。大米沖洗浸泡至少三十分備用。

• 2、將切好的廣式臘腸（儘可能切薄一些）和浸泡好的米飯，放入電飯煲蒸二十分鐘。這是蒸好之後的樣子。

• 3、配料組成小料汁

• 4、加入薑絲。

• 5、配菜焯水準備擺好造型。我在中間還打了一個雞蛋。哈哈挨着鍋邊倒入適量食用油，防止粘鍋。小料汁均勻澆入。八分鐘後就出鍋咔。