“説起豬蹄,大家一點也不陌生,豬蹄的營養價值是非常高的,而且味道是十分美味,不僅可以作為菜餚,同時還是滋補身體的一大補品,豬蹄還有美容亮膚的功效。
2018年,12月8日,晚餐。”
- 五香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燉豬蹄子的做法步驟
1、成品。
2、選擇新鮮的豬蹄子一個調味品提前準備好備用取小碗,調入少許,生抽,老抽,白開水,冰糖調成汁。
3、鍋內倒入適量水,豬蹄,撒入生薑,香味,桂皮高壓鍋煮1個小時15分鐘。
4、煮好的豬蹄倒入煮鍋內
5、燉豬蹄湯汁倒入鍋中,用勺子從底部往上不斷的給豬蹄身上調入豬蹄汁,這樣可以充分的讓豬蹄入味。
6、大火收汁即可。味道棒棒的。
7、成品。美容菜譜之一。
8、豬蹄滿足了全家人的口味,同時吃到豬皮、肥肉、瘦肉和筋肉,啃骨頭時還能吸到髓汁的,味道棒棒的。