腐竹炒紅莧菜怎麼做，腐竹炒紅莧菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹炒紅莧菜的做法步驟

• 1、食材：腐竹（已泡發）、紅莧菜（已清洗）、蒜末

• 2、將已泡發好的腐竹清洗一下。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 5、接着，下入已清洗好的紅莧菜翻炒翻炒。

• 6、然後，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

• 7、最後，加適量的竹鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻，即成。