家常腐竹炒紅莧菜如何做好吃又美味

對於喜歡吃豆製品的人們來説，腐竹這是一種不容錯過的美味啊！它既有豆製品的香味，而且口感軟綿，滑嫩是，而且做法也是多種多樣的，簡直就是愛死了。而紅莧菜它只要經過烹飪之後就會有紅色素流出，給這一道菜增添了不少色彩，腐竹炒紅莧菜做到了真正的色香味俱全。

主料

輔料

具體步驟

將已泡發好的腐竹清洗一下

放在案板上切成段，待用

燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香

接着，下入已清洗好的紅莧菜翻炒翻炒

然後，合入切好的腐竹翻炒翻炒

最後，加1勺竹鹽

加0.5勺味精

調味炒勻，即成

烹飪技巧

無