西紅柿炒上海青怎麼做，西紅柿炒上海青的做法

“微辣，鹹鮮，簡單快手。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿炒上海青的做法步驟

• 1、上海青擇洗淨。

• 2、開水中焯至變綠撈出。

• 3、西紅柿切小塊。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

• 5、西紅柿放入翻炒兩下。

• 6、上海青放入。

• 7、適量鹽，雞精調味。

• 8、翻炒幾下。

• 9、關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。