雞蛋粉皮怎麼做,雞蛋粉皮的做法 香飄網 熱菜 1.24W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (3個)粉皮 (1張)水 (1碗)鹽 (適量)生抽 (2勺)蠔油 (2勺)香菜 (3根)老抽 (1勺)幹辣椒 (2個)青椒 (半個)八角 (1個)花椒 (10粒)木耳 (5朵)輔料姜 (少許)蒜末 (少許)葱 (少許)其他 (口味)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋粉皮的做法步驟1、準備,葱薑蒜末,香菜切段,辣椒切碎,青椒切塊。2、可不放。3、木耳泡發,洗淨。4、三顆雞蛋打碎,攪碎。5、起鍋燒油,倒入雞蛋液,炒成大片雞蛋。6、大片雞蛋塊。7、熱鍋燒油,兩大勺油要多一點,放入花椒,八角煸出香味,加入幹辣椒,葱薑末炒香。8、倒入一碗水燒開,加入2勺生抽,1勺蠔油,半勺鹽。9、加入木耳。10、加入泡好的粉皮,煮一小會,炒到待水份沒有多少的時候在加入一勺蠔油。11、加入炒好的雞蛋,攪拌均勻,加入青椒。12、加入蒜末翻炒均勻後,加入香菜。13、出鍋。 TAG標籤:雞蛋粉皮怎麼做好吃 雞蛋粉皮怎麼做 雞蛋粉 雞蛋粉皮的家常做法 雞蛋粉皮的做法步驟 雞蛋粉皮 雞蛋粉皮的最正宗做法 雞蛋粉皮的做法 #