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玉米燒番鴨怎麼做，玉米燒番鴨的做法

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玉米燒番鴨的做法玉米燒番鴨怎麼做

食材明細

主料

番鴨（適量）
玉米（適量）

輔料

啤酒（適量）
葱段（適量）
薑片（適量）
幹辣椒 （適量）
八角（適量）
桂皮（適量）
香葉（適量）

調料

香辣醬 （適量）
豆瓣醬 （適量）
生抽（適量）
老抽（適量）
鹽（適量）
胡椒粉 （適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
三刻鐘（耗時）
簡單（難度）

玉米燒番鴨的做法步驟

1、食材:番鴨焯水、玉米剁成塊、啤酒、葱段、薑片、香葉、桂皮、八角、幹辣椒。
2、鍋中油熱放入葱姜、八角桂皮香葉、幹辣椒炒岀香味。
3、放入一勺香辣醬。
4、半勺豆瓣醬。
5、炒岀紅油。
6、放入番鴨翻炒幾下。
7、放入一勺生抽。
8、一勺老抽。
9、翻炒上色。
10、加入一罐啤酒。
11、再放入和啤酒一樣份量的水沒過番鴨。
12、放入鹽調味。
13、放入胡椒粉。
14、放入玉米塊。
15、大火燒開轉小火蓋蓋。
16、煮至番鴨軟爛即可。
17、成品圖。

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