紅燒鴨子怎麼做，紅燒鴨子的做法 香飄網 熱菜 2.57W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨子 （1/2只）輔料姜 （1塊）植物油 （1勺）大葱 （1段）蒜 （2瓣）八角 （1顆）香葉 （1片）桂皮 （1塊）乾紅辣椒 （3個）啤酒 （1罐）調料料酒 （2勺）冰糖 （1勺）生抽 （2勺）蠔油 （1勺）花椒粉 （1/2匙）雞精 （1匙）鹽 （1匙）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）高級 （難度）紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子冷水入鍋，加入1勺料酒，2片姜焯出血水，瀝乾備用。2、鍋中加入植物油，放入冰糖炒至焦糖色。3、放入鴨子翻炒上色。4、加入葱薑蒜，八角，香葉，桂皮，乾紅辣椒，淋入1勺料酒，生抽，蠔油和花椒粉，翻炒均勻。5、加入啤酒，燒開轉小火燉40分鐘，加雞精和鹽大火收汁即可。 TAG標籤：紅燒鴨子的做法步驟 紅燒鴨子怎麼做好吃 紅燒鴨子的做法 鴨子 紅燒 紅燒鴨子的最正宗做法 紅燒鴨子 紅燒鴨子的家常做法 紅燒鴨子怎麼做 #
