肉參炒白菜怎麼做，肉參炒白菜的做法

“白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。白菜可烹飪成各種菜餚，也可乾製成菜乾或者醃漬品。白菜的莖葉均可食用，其中的粗纖維可以促進胃腸蠕動，防治便祕。白菜種籽油中含有芥酸、亞油酸、亞麻酸等，是人體必需的脂肪酸。大白菜性甘平，歸胃經。古代流傳的食療方法有，白菜心加白蘿蔔加適量的紅糖，燉湯可治療感冒；白菜加豆腐皮加紅棗燉湯，治療肺燥咳嗽等。脾胃虛弱者不建議食用過多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉參炒白菜的做法步驟

• 1、準備原材料白菜、肉參、胡蘿蔔備用。

• 2、白菜洗淨摘下幾片白菜葉拍一下再片成薄片。

• 3、胡蘿蔔去皮切成馬蹄片。

• 4、肉參切片狀備用。

• 5、鍋中倒入底油加熱放入葱薑蒜爆香。

• 6、放入白菜大火快速翻炒。

• 7、放入胡蘿蔔片翻炒至斷生。

• 8、放入肉參翻炒片刻也可以添加少許水微微炒出肉參的香味更加棒。

• 9、放入肉參翻炒片刻也可以添加少許水微微炒出肉參的香味更加棒。

• 10、鮮美可口的肉參炒白菜裝入盤中。

• 11、白菜吸收了肉參的香味也有自己的清香味道一級棒。

• 12、肉參入口香香噠脣齒留香回味無窮。

• 13、搭配一晚鮮肉時蔬疙瘩湯堪稱完美。

• 14、胡蘿蔔營養豐富是最佳配角。

• 15、一個人吃飯也要營養均衡並且精緻到心動。💓

小竅門

白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克。白菜可烹飪成各種菜餚，也可乾製成菜乾或者醃漬品。白菜的莖葉均可食用，其中的粗纖維可以促進胃腸蠕動，防治便祕。白菜種籽油中含有芥酸、亞油酸、亞麻酸等，是人體必需的脂肪酸。大白菜性甘平，歸胃經。古代流傳的食療方法有，白菜心加白蘿蔔加適量的紅糖，燉湯可治療感冒；白菜加豆腐皮加紅棗燉湯，治療肺燥咳嗽等。脾胃虛弱者不建議食用過多。