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木耳黃瓜燒豆腐怎麼做,木耳黃瓜燒豆腐的做法

木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做

食堂的大師傅喜歡把豆腐木耳油菜燒在一起,吃着挺好吃,回來我也做一個,沒有油菜,換了黃瓜,覺得比食堂的好吃多了😄

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
  • 木耳 (適量)
  • 黃瓜 (一根)
  • (適量)
  • (一片)
  • (一瓣)
輔料
  • 郫縣豆瓣醬 (一勺)
  • (少量)
  • 植物油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳黃瓜燒豆腐的做法步驟

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第2張

    1、木耳提前泡發,洗淨,撕成小塊

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第3張

    2、葱薑蒜切碎

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第4張

    3、豆腐切小塊

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第5張

    4、黃瓜切菱形片

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第6張

    5、兩勺澱粉加適量清水,調勻

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第7張

    6、鍋中加入適量植物油,加入一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第8張

    7、放入葱薑蒜翻炒

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第9張

    8、加入半碗清水,下入木耳

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第10張

    9、加入豆腐,大火燒開,加入少許糖

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第11張

    10、燒兩三分鐘,放入黃瓜片

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第12張

    11、加入水澱粉,翻炒均勻即可

  • 木耳黃瓜燒豆腐的做法 木耳黃瓜燒豆腐怎麼做 第13張

    12、成品圖。