香菇辣椒炒雞蛋怎麼做，香菇辣椒炒雞蛋的做法

“香辣，鹹鮮，下飯😋。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇辣椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、熟雞蛋三個剝殼。

• 2、切成厚片。

• 3、兩片均勻粘上澱粉。

• 4、平底鍋內適量油燒熱，雞蛋片放入。

• 5、兩面煎黃。

• 6、青紅椒切斜段，香菇切薄片。

• 7、鍋內適量油燒熱，蒜，花椒炒香。

• 8、青紅椒，香菇放入

• 9、翻炒幾下，倒入半勺開水。

• 10、適量鹽，生抽調味。

• 11、雞蛋片倒入。

• 12、翻炒幾下關火盛盤。

• 13、成品。

• 14、成品。