甜辣醬燒豆腐怎麼做，甜辣醬燒豆腐的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜辣醬燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊備用。

• 2、豆腐切小方塊，盤中打入一個雞蛋將都富裹滿雞蛋液。

• 3、鍋中放油加入豆腐塊開始煎。

• 4、2面煎至虎皮色。

• 5、盛出備用。

• 6、準備辣醬

• 7、鍋中在燒油加入葱花紅辣椒爆香加一大勺泰式甜辣醬調味。

• 8、加適量清水加生抽蠔油鹽雞精調味。

• 9、加少許水澱粉勾薄芡湯汁濃稠時澆到煎好的豆腐上即可。

• 10、這樣做得豆腐滑滑嫩嫩，口味也很獨特。

• 11、成品。