蝦仁炒花菜怎麼做，蝦仁炒花菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁炒花菜的做法步驟

• 1、花菜清洗乾淨。

• 2、蝦仁挑去蝦線。

• 3、鍋中放水燒開，加點鹽，放入花菜焯水2分鐘撈出。

• 4、胡蘿蔔切薄片。

• 5、鍋中放油燒熱，放入姜蒜和胡蘿蔔翻炒。

• 6、放入蝦仁翻炒，烹入料酒增香。

• 7、放入花菜炒1分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 8、成品。