二綠的餐飲精選

當前位置 /首頁/二綠的餐飲精選/列表
二綠豆漿怎麼做,二綠豆漿的做法

二綠豆漿怎麼做,二綠豆漿的做法

2024-02-10
“青豆,青色的幹大豆,黃豆變黃之前的模樣。可以説它是黃豆不肯老去,趁着青春風乾,而把自己永遠停留在了青春年少的時代嗎?綠豆,天生綠色,還真不知道綠豆老到最後,是個什麼樣子。綠豆富含澱粉質,而青大豆富含蛋白質。同是綠色,卻...
炒糢糊如何做好吃又美味,綠豆澱粉用途之二

炒糢糊如何做好吃又美味,綠豆澱粉用途之二

2019-11-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆澱粉:適量水:適量輔料蝦皮:適量醬油:適量榨菜:適量葱:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.同涼粉的製作過程製作模糊塊,只是水的比例略少。綠豆澱粉:水按比例1...
綠豆糕的做法 夏季清熱祛暑不二選擇——綠豆糕 綠豆糕怎麼做

綠豆糕的做法 夏季清熱祛暑不二選擇——綠豆糕 綠豆糕怎麼做

2024-01-09
“綠豆性味甘寒,有清熱解毒,祛暑止渴,把它製作成糕點,是很好的消暑小食,而且味道特別清香,鬆軟,細膩,製作的時候放了少許的黃油,讓整個綠豆糕吃起來更加的美味”食材明細主料綠豆(250克)黃油(50克)麪粉(80克)輔料白糖(100克)其他(口味)其...
綠豆糕的做法 綠豆糕(二) 綠豆糕怎麼做

綠豆糕的做法 綠豆糕(二) 綠豆糕怎麼做

2024-02-27
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了,但是取出來...
二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做

二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做

2024-02-23
“家鄉有個古話:“二月二龍抬頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪...
二月二棋子豆怎麼做,二月二棋子豆的做法

二月二棋子豆怎麼做,二月二棋子豆的做法

2024-01-03
“小時候,每到這一天爸爸都會用草木灰在院子裏"打個囤(dùn)",中間壓上五穀,祈求今年風調雨順,五穀豐登。媽媽便會做這種小零食給我們吃,我們這邊叫做棋子豆,做法是改動了的,一樣的好吃噢~”食材明細主料中筋麪粉(180克)玉米...
綠豆糕第二天為什麼會乾裂

綠豆糕第二天為什麼會乾裂

2018-06-02
綠豆的含水量比較少,細膩程度欠佳以及製作綠豆糕的油量比較少。製作綠豆糕使用的綠豆,需要清洗後,放在清水中浸泡至少24個小時,綠豆徹底泡脹後,將綠豆皮去掉,用於製作綠豆糕即可。蒸綠豆的時間要足,需要保證綠豆完全蒸熟後再...
綠豆燜子的做法 二月二的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做

綠豆燜子的做法 二月二的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做

2023-12-27
“按照傳統習俗,二月二,龍抬頭那天,是要吃燜子的,綠豆的、紅薯澱粉的,澆上芝麻料汁,味道很美的。”食材明細主料綠豆(500克)紅薯澱粉(4勺)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)調料芝麻醬(3勺)鹽(3克)蒸魚豉油(3勺)醋(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
二月二吃啥豆

二月二吃啥豆

2018-12-28
糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食,外表金黃,入口甜味十足。二月二的美食眾多,除了吃糖豆之外,還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、食用油等食材製作而成,吃的時候需...
二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎麼做

二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎麼做

2024-02-25
食材明細主料青豆(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料大顆粒砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡1小時撈出晾乾水,這樣炒的時候不...
二月二吃啥呀

二月二吃啥呀

2018-11-06
炸豆子、豬頭肉、餃子、火鍋、春餅、春捲以及排骨湯等等。在做炸春捲的時候,是需要全程用小火進行煎炸的,當春捲炸到兩面都呈現金黃色的狀態後,可以把春捲盛出來進行食用。豬頭肉,可直接生吃,也可以放到鍋中蒸熱後進行食用...
二月二吃棋子怎麼做,二月二吃棋子的做法

二月二吃棋子怎麼做,二月二吃棋子的做法

2024-02-23
“每逢過二月二媽媽都會做點棋子和炒豆,來滿足一下我們對節日的期盼。現在長大了不在媽媽身邊了,又有了自己的孩子,這種母愛的方式依舊在逢年過節的時候延續着。”食材明細主料麪粉(400克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(2個)配料糖(80克...
二月二吃啥呢

二月二吃啥呢

2018-10-28
餛飩、餃子、豬頭肉、煎餅、燜子等。二月二的時候南方地區會包一些餛飩吃,因為包出來的餛飩比較圓,跟龍的眼睛比較像,因此吃餛飩具有吃龍眼的説法。二月二的時候可以包一些餃子吃,因為包出來的餃子跟耳朵的形狀比較像,因此...
二月二吃啥

二月二吃啥

2018-10-28
春餅、餃子、油炸糕、餛飩、豬頭肉等。二月二的時候很多地方都會製作春餅吃,因為烙出來的餅比較薄,因此吃春餅具有食龍鱗的説法,吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如説胡蘿蔔、黃瓜等一起食用,這樣吃起來口感會更加的爽口...
二月二吃什麼

二月二吃什麼

2018-04-29
二月二是龍頭節,又稱青龍節。它雖然不如端午節,元宵節那麼有名,但它也是我國的一個傳統節日,從遠古時期就流傳了下來。在周朝,每年都要舉行盛大儀式,文武百官都要親自耕種;在宋朝時改名為“花朝節”,就是百花生日的意思;到元...
二月二吃米嗎

二月二吃米嗎

2018-11-17
吃的。由於吃米飯在傳統習俗裏又被叫做吃龍子,因為米粒分明,形似龍子,所以二月二龍抬頭的時候可以吃米飯,這天很多地區也有着吃米的習俗,取多子多福,好運多多福多多的寓意,希望全家平平安安順風順水。也可以吃粗糧類的米飯,如...
二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎麼做

二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎麼做

2024-02-25
“二月二龍抬頭,中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃,山東要吃麪旗子,不同的習俗也都是民族文化一個傳承,還有美麗的傳説讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況,補腎可以增...
綠豆粥的做法 一鍋二燉,綠豆粥和紅豆白木耳 綠豆粥怎麼做

綠豆粥的做法 一鍋二燉,綠豆粥和紅豆白木耳 綠豆粥怎麼做

2024-02-26
食材明細主料綠豆(一小勺)薏米(一小勺)粳米(用收抓一把)白木耳(一小朵)紅豆(一把)蓮心(十幾顆)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆粥的做法步驟1、1,綠豆,薏米,紅豆,白木耳,蓮心分別用清水浸泡一小時2、2,把綠豆,薏米,粳米...
二月二炒豆子怎麼做,二月二炒豆子的做法

二月二炒豆子怎麼做,二月二炒豆子的做法

2024-02-28
食材明細主料黃豆(200g)輔料白砂糖(適量)澱粉(適量)配料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下,撈出來晾乾。3、幹鍋(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃...
二月二艾餈怎麼做,二月二艾餈的做法

二月二艾餈怎麼做,二月二艾餈的做法

2024-01-31
食材明細主料糯米粉(600g)黃糖(2.5塊)艾草(50g)輔料花生米(200g)白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開,然後撈起略略沖洗一下,艾草再加大概350ml水,加黃糖一起煲至黃糖融化,試一下...
二月二吃餅嗎

二月二吃餅嗎

2018-10-30
吃。二月二的時候可以吃煎餅和春餅,攤煎餅的時候可以攤一個雞蛋,煎餅攤好之後可以刷上辣醬或者是甜麪醬一起食用。二月二的時候吃春餅被認為是食龍鱗,因為春餅烙出來比較薄而且顏色跟龍鱗比較像,春餅可以配上各種時令蔬菜...
二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做

二合面芹菜煎餅的做法 二合面芹菜煎餅—綠色健康美食 二合面芹菜煎餅怎麼做

2024-02-27
“俗話説:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能...
二月二吃豬頭怎麼做,二月二吃豬頭的做法

二月二吃豬頭怎麼做,二月二吃豬頭的做法

2024-01-07
“二月二抬龍頭吃豬頭。一年都有好兆頭。”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二月二吃豬頭的做法步驟1、準備好的材...
怎麼保存才能原汁原味,綠豆湯可以二次加熱嗎

怎麼保存才能原汁原味,綠豆湯可以二次加熱嗎

2018-10-20
炎熱的夏天,喝上一碗冰鎮的綠豆湯是一件非常心曠神怡的事情。綠豆湯除了在夏天喝有清涼解暑的功效,平時喝也可以起到降火氣的作用。那麼綠豆湯可以二次加熱嗎?怎麼保存才能原汁原味呢?一、綠豆湯可以二次加熱嗎其實綠豆湯...
紅綠二豆漿怎麼做,紅綠二豆漿的做法

紅綠二豆漿怎麼做,紅綠二豆漿的做法

2024-02-23
“綠豆甘寒,消腫下氣,清熱解毒,且益氣、厚腸胃、通經脈,無久服枯人之忌。紅豆甘酸,性善下行,功能利水而消腫,清熱解毒利濕,可治水腫脹滿,腳氣足腫及熱毒瘡癰。紅豆和綠豆功效相近,二者共用可加強消暑解熱的作用。不煮粥食,攪打成...