薰幹炒梅花肉怎麼做，薰幹炒梅花肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薰幹炒梅花肉的做法步驟

• 1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。

• 2、香乾切條，肉切片，準備青椒絲和姜蒜。

• 3、鍋中放油，放入姜蒜煸香。

• 4、放入肉翻炒。

• 5、放入生抽和少許的老抽翻炒。

• 6、放入薰乾和青椒絲翻炒斷生。

• 7、放少許鹽調味。

• 8、翻炒均勻即可。

• 9、成品圖。