肉泥蒸蛋怎麼做,肉泥蒸蛋的做法 香飄網 熱菜 1.92W 大中小設置文字大小 “老少皆宜的一款神菜。簡單又美味,百吃不厭。” 食材明細主料後腿肉 (適量)雞蛋 (2個)輔料葱花 (適量)薑絲 (適量)調料生粉 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉泥蒸蛋的做法步驟1、今天買的肉很新鮮,二八比例的,回來絞成肉末。2、肉末里加入料酒、蠔油和生粉用筷子攪拌均勻。3、肉泥上放入薑絲可去腥。放入蒸鍋裏,記得蓋上一個盤子。4、大火蒸15分鐘後,揭開盤子。5、碗裏打入兩個雞蛋,加適量的鹽,再加入和蛋液1比1的水。6、將蛋液倒入肉泥盤中,再還好盤子,蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘。7、蒸好後用筷子夾處薑絲,撒上葱花,再淋上少許生抽即可。全家都愛吃的肉泥蒸蛋不一會兒就光盤了! TAG標籤:肉泥蒸蛋的做法 肉泥蒸蛋怎麼做 肉泥蒸蛋的家常做法 肉泥蒸蛋怎麼做好吃 肉泥 肉泥蒸蛋的做法步驟 肉泥蒸蛋 蒸蛋 肉泥蒸蛋的最正宗做法 #