肉末卧雞蛋怎麼做,肉末卧雞蛋的做法 香飄網 熱菜 9.5K 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 (200g)雞蛋 (3個)輔料姜 (1片)葱 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)其他 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末卧雞蛋的做法步驟1、和肉餡,肉餡放入適量料酒,鹽,葱末,薑末,攪拌醃製10分鐘2、把肉餡平鋪在盤子裏,打入雞蛋,肉餡裏鹽放的比較少,又在雞蛋上撒了一點鹽,上鍋蒸,大火十分鐘3、火開後悶一會,出鍋後淋了一點醬油小竅門蒸的時間太長,雞蛋就老了,不要蒸太久,根據肉餡和雞蛋的量自己多做幾次嘗試一下~ TAG標籤:肉末卧雞蛋的家常做法 肉末卧雞蛋 肉末卧雞蛋的最正宗做法 雞蛋 肉末卧雞蛋的做法步驟 肉末卧雞蛋怎麼做 肉末 肉末卧雞蛋的做法 肉末卧雞蛋怎麼做好吃 #