葱油黃腳立怎麼做，葱油黃腳立的做法

“黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱油黃腳立的做法步驟

• 1、先把黃腳立處理乾淨，魚身上劃花刀以便入味，在魚身上抹上少於鹽。

• 2、在碟子地下鋪上兩片葱白，然後把處理好的魚放上去，熱水上鍋蒸，蒸至碟中有少於湯水出來的時候倒掉湯水繼續蒸。

• 3、蒸好後放入葱絲淋入生抽，再澆上熱油既可。