雙香會怎麼做，雙香會的做法

“家裏的只剩這點菜了，懶得再去買，於是就自創了這麼個“雙香會””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙香會的做法步驟

• 1、都是昨天沒用完的菜，就這麼些了，洗乾淨了。

• 2、香菇切十字花，這樣好看又入味；紅蘿蔔切成圓形片；蒜切末。

• 3、先把鍋燒熱放少量油，把青菜炒好。這一步可以用過水的，不過我們家喜歡炒的一點。這步要放少少鹽。

• 4、香麥炒好後裝盤，鍋洗淨燒熱放油，爆香蒜末。

• 5、倒入香菇翻炒幾下，再加入少量糖、鹽、生抽。

• 6、最後加入耗油、雞精，拌勻後加少量水燒至入味。

• 7、然後將耗油香菇汁淋在裝好盤的香麥上面，這步忘了拍照。

• 8、最後把紅蘿蔔放入鍋裏，加一點點水，一點點鹽。炒一下。胡蘿蔔不只是裝飾的，還可以吃的。

• 9、炒好後襬在盤子周圍就可以了。