醬香燜油豆腐怎麼做,醬香燜油豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 “今天給大家分享一道醬香燜油豆腐,軟爛多汁,湯汁特入味,一口咬下去湯汁就能夠爆出來,特別好吃,愛美食你一定會喜歡。” 食材明細主料油豆腐 (10個)輔料青線椒 (1個)紅線椒 (1個)小葱 (2顆)生薑 (1小塊)大蒜 (2粒)調料生抽 (1勺)老抽 (少半勺)豆瓣醬 (半勺)雞精 (適量)白糖 (少許)油 (少許)香油 (兩滴)蒜香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)醬香燜油豆腐的做法步驟1、準備食材。2、準備輔料。3、青紅椒洗乾淨切成小圈,生薑和大蒜切末,小葱白切成葱花。4、鍋中燒水,水開後把油豆腐倒進去焯水變軟撈出備用。5、鍋中倒油,爆香葱蒜薑末。6、加半勺豆瓣醬炒出紅油。7、加半勺生抽翻炒均勻。8、再加一勺生抽翻炒均勻。9、鍋中倒半碗開水燒開。10、把焯水過的油豆腐倒進去加少許白糖燜5分鐘。11、五分鐘後把青紅椒倒進去翻炒均勻。12、裏面加半勺雞精翻炒均勻。13、最後加兩滴香油攪拌均勻出鍋。14、成品圖。小竅門燜油豆腐時不用加鹽,因為生抽、老抽和豆瓣醬都是鹹的。 TAG標籤:醬香燜油豆腐的做法 醬香燜油豆腐的家常做法 醬香燜油豆腐 醬香燜油豆腐怎麼做好吃 醬香燜油豆腐怎麼做 油豆腐 醬香燜油豆腐的做法步驟 醬香 醬香燜油豆腐的最正宗做法 #