白蘿蔔燉肉怎麼做，白蘿蔔燉肉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔燉肉的做法步驟

• 1、豬肉解凍，白蘿蔔洗淨。

• 2、豬肉切成塊，白蘿蔔去皮切塊。

• 3、鍋中放水燒開，煮出豬肉的血沫，撈出清洗乾淨，控幹水分。

• 4、葱薑蒜八角，桂皮，花椒跟紅辣椒，香葉，炒果準備。

• 5、焯好的豬肉和白蘿蔔及各種香料放入電飯煲中。

• 6、加入生抽，老抽，料酒，白糖和適量的清水攪勻。

• 7、燜至豬肉軟爛蘿蔔入味即可。