黑蒜子牛肉粒怎麼做,黑蒜子牛肉粒的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛裏脊 (600g)蒜 (1頭)輔料植物油 (2.5勺)雞蛋 (1/2個)胡蘿蔔 (1小節)洋葱 (1/4個)香菜 (1棵)番茄 (1/4個)黃油 (1勺)調料黑胡椒碎 (適量)鹽 (1/2匙)生抽 (3勺)料酒 (1.5勺)白糖 (1/2匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)黑蒜子牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊,磨入適量黑胡椒碎,鹽,2勺生抽,0.5勺料酒,0.5勺植物油和蛋液抓勻。2、胡蘿蔔絲,香菜段,洋葱絲和番茄片放入牛肉中抓勻醃製2小時。3、鍋中加入2勺植物油,放入蒜粒小火炸至金黃。4、撈出蒜瓣,倒出大半蒜油,放入牛肉粒大火炒至微微變色後盛出。5、清洗鍋體,放入黃油融化,牛肉回鍋,加入白糖,1勺生抽,1勺料酒,1勺蠔油,磨入適量黑胡椒碎翻炒均勻。6、倒入蒜粒和蒜油,大火翻炒1分鐘左右即可。 TAG標籤:黑蒜子牛肉粒 黑蒜子牛肉粒怎麼做 黑蒜子牛肉粒的最正宗做法 黑蒜子 黑蒜子牛肉粒的做法步驟 黑蒜子牛肉粒的做法 黑蒜子牛肉粒怎麼做好吃 黑蒜子牛肉粒的家常做法 牛肉 #