香酥牛排怎麼做，香酥牛排的做法

“喜歡的友友可以試試，這樣外面粘上面包糠更健康，更好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥牛排的做法步驟

• 1、牛排自然解凍，麪包糠、雞蛋準備好。

• 2、擦乾牛排的汁水。

• 3、先粘上雞蛋液。

• 4、再粘上一層面包糠。

• 5、鍋內放黃油，放入牛排中火慢慢煎。

• 6、煎至5成熟。

• 7、放入焯水的西藍花，撒一點鹽繼續煎一下，牛排火候根據自己喜歡來定。

• 8、牛排出鍋，切條。

• 9、裝盤，撒黑椒醬。

• 10、香。