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原味鮮菌煲怎麼做,原味鮮菌煲的做法

原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做

其實在接觸塔吉鍋以前,我的閨蜜羣裏的姐妹們就聊到過塔吉鍋,説想買一個塔吉鍋,當時第一次聽到這個名,心想是什麼鍋呀,連平時很少下廚的小X大人都想下手塔吉鍋了。百度了一下,尖尖的帽子,長得是有些另類,難道小X大人是因為它的另類想買一個?

  過了幾天,看到美食家有一個徵集試用的活動,正是塔吉鍋,毫不猶豫的報了名,真是太感人了,美食家居然真的給我寄了一個,當然是少不了到QQ羣裏跟眾位閨蜜炫耀一番,自然引來羨慕無數。

  今天週六,懶覺也不睡了,一大早就去菜場買回了食材,打算試用塔吉鍋。
事先在美食家已經看到朋友們都發了自己的試用心得,學習了一下,然後在網上看了一下塔吉鍋的用法,還有適合做哪些菜,於是在菜場專門賣菌的地方,買到了金針菇、平姑、白菇、木耳、茶樹菇等。

第一次用塔吉鍋,去市場買菜以前我已經用米湯在鍋裏煮至沸騰,然後關火靜置,等買菜回來就可以洗乾淨用了。

食材明細

主料
  • 平菇 (適量)
  • 白菇 (適量)
  • 金針菇 (適量)
  • 茶樹菇 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 臘肉 (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

原味鮮菌煲的做法步驟

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第2張

    1、平菇

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第3張

    2、森耳

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第4張

    3、白菇

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第5張

    4、金針菇

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第6張

    5、茶樹菇

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第7張

    6、所有食材洗淨放入塔吉鍋。

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第8張

    7、放入薑片和幾顆花椒

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第9張

    8、成品

  • 原味鮮菌煲的做法 原味鮮菌煲怎麼做 第10張

    9、成品