原味鮮菌煲怎麼做,原味鮮菌煲的做法
“其實在接觸塔吉鍋以前,我的閨蜜羣裏的姐妹們就聊到過塔吉鍋,説想買一個塔吉鍋,當時第一次聽到這個名,心想是什麼鍋呀,連平時很少下廚的小X大人都想下手塔吉鍋了。百度了一下,尖尖的帽子,長得是有些另類,難道小X大人是因為它的另類想買一個?
過了幾天,看到美食家有一個徵集試用的活動,正是塔吉鍋,毫不猶豫的報了名,真是太感人了,美食家居然真的給我寄了一個,當然是少不了到QQ羣裏跟眾位閨蜜炫耀一番,自然引來羨慕無數。
今天週六,懶覺也不睡了,一大早就去菜場買回了食材,打算試用塔吉鍋。
事先在美食家已經看到朋友們都發了自己的試用心得,學習了一下,然後在網上看了一下塔吉鍋的用法,還有適合做哪些菜,於是在菜場專門賣菌的地方,買到了金針菇、平姑、白菇、木耳、茶樹菇等。
第一次用塔吉鍋,去市場買菜以前我已經用米湯在鍋裏煮至沸騰,然後關火靜置,等買菜回來就可以洗乾淨用了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味鮮菌煲的做法步驟
1、平菇
2、森耳
3、白菇
4、金針菇
5、茶樹菇
6、所有食材洗淨放入塔吉鍋。
7、放入薑片和幾顆花椒
8、成品
9、成品