鮮味菌菇鮮蝦湯怎麼做，鮮味菌菇鮮蝦湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮味菌菇鮮蝦湯的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、1.將菌菇食材去除蒂頭或菇柄端部後，切成方便入口的大小。

• 3、2.鮮蝦去殼，挑掉腸泥。

• 4、3.將水倒入小鍋裏，煮滾後加入處理過的菌菇及鮮蝦、以及檸檬片，再以中火煮熟。

• 5、4.起鍋後將調料加入湯碗。

• 6、最後，淋上新鮮優質的橄欖油，只有新鮮橄欖油的活性與清香，才真正具備提味及健康美容的效果，不新鮮的膩味帶來的不只是口感不適。

小竅門

以菌菇作基底的鮮蝦湯品，不會只是低熱量的瘦身套餐。菌菇煮湯後的特有鮮甜配上鮮蝦的天然鮮美，加上釋出檸檬的一點清新，最重要的是：新鮮橄欖油融合了食材的精華，再把鮮味提升至另一個境界，而且更有潤腸去脂的效果。於是，瘦身、漂亮、美味，三個願望一次滿足。