菌菇湯的做法 鮮鮮的菌菇湯 菌菇湯怎麼做

“小小菌菇也太鮮了吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇湯的做法步驟

• 1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。

• 2、撈出備用，這裏我留了點菌菇焯下來的水，保留原始鮮味。

• 3、肉末加薑絲，蒜，生粉，油，胡椒粉，醬油，抓勻醃製10分鐘。

• 4、熱鍋放油，煎一下肉末。

• 5、變色後。

• 6、加清水。

• 7、大火燒開後放入菌菇，帶上湯。

• 8、轉小點火燒開，加鹽調味，就可以出鍋了，鮮的眉毛掉下來，開吃！