五花肉炒茄子怎麼做,五花肉炒茄子的做法 香飄網 熱菜 2.43W 大中小設置文字大小 “超級好吃下飯。” 食材明細主料茄子 (1條)五花肉 (250克)輔料葱 (3根)辣椒 (2只)姜 (2片)蒜 (2瓣)生抽 (1湯匙)老抽 (1茶匙)料酒 (半湯匙)五香粉 (少許)鹽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨切塊,加點鹽醃15分鐘。3、五花肉切薄片。4、葱切段;姜切絲;辣椒切小圈,蒜切末。5、醃過的茄子擠去水分。6、把茄子放油鍋裏炸至微焦黃,撈出瀝油。7、熱鍋,將五花肉煸出油至金黃,盛出待用。8、鍋裏留下適量油,炒香蒜末、葱白、薑絲、辣椒。9、加入茄子和五花肉翻炒,再調入料酒、老抽、生抽、五香粉。10、最後加入葱段炒勻即可。 TAG標籤:五花肉炒茄子的做法步驟 五花肉炒茄子怎麼做 五花肉炒茄子的最正宗做法 五花肉 五花肉炒茄子 五花肉炒茄子怎麼做好吃 茄子 五花肉炒茄子的做法 五花肉炒茄子的家常做法 #