油豆腐蟶子炒白菜怎麼做，油豆腐蟶子炒白菜的做法

“白菜價格親民營養卻很豐富，白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐蟶子炒白菜的做法步驟

• 1、食材：白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）、蟶子（已清洗焯熟）

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

• 5、然後，合入剝好的蟶子肉翻炒一下。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。