油菜炒豆腐怎麼做，油菜炒豆腐的做法

“家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有豐富的維生素和微量元素，豆腐中含有豐富的蛋白質和維生素B2，經常食用油菜炒豆腐對我們的身體很有好處，油菜炒豆腐味道鮮美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油菜炒豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐1塊，大頭油菜6棵，葱薑蒜適量。

• 2、豆腐切小塊。

• 3、焯水去腥味。

• 4、油菜摘洗乾淨。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香葱薑蒜。

• 7、加油菜翻炒。

• 8、加鹽加五香粉翻炒均勻盛出。

• 9、另起鍋炒香葱薑蒜。

• 10、加入豆腐翻炒。

• 11、加1勺蠔油炒香。

• 12、加鹽加五香粉和剛才炒油菜出的湯，炒均靠幹。

• 13、用炒好的油菜擺盤。

• 14、盛出炒豆腐。