蒜香粉絲蒸大蝦怎麼做，蒜香粉絲蒸大蝦的做法

“喜歡吃蝦的有口福嘍！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香粉絲蒸大蝦的做法步驟

• 1、大蝦洗淨，減掉大蝦鬍鬚。

• 2、粉絲提前泡軟

• 3、粉絲泡軟把水控幹，加生抽，蠔油，鹽，胡椒粉少許，攪拌均勻。

• 4、大蒜剁成蒜茸

• 5、鍋底放油，小火，放入大蒜，放少許鹽，爆香發黃即可。

• 6、取一盤子，均勻鋪好粉絲。

• 7、大蝦在蝦背上切開，去掉蝦腸，平鋪在粉絲上。

• 8、把爆香好的蒜蓉放到蝦背上，放入蒸鍋蒸大約8-10分鐘。

• 9、蒸好出鍋，撒上葱花。