油菜燉豆腐怎麼做，油菜燉豆腐的做法

“最愛豆腐燉菜。一清二白。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜燉豆腐的做法步驟

• 1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗乾淨。

• 2、熱鍋，放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。

• 3、油菜炒蔫了，放豆腐。

• 4、鍋里加點水，蓋鍋蓋燉一會，翻面，在燉。油菜熟了就好。喜歡多燉會也可以。出鍋前放少許鹽。

• 5、出鍋裝盤。成品圖。

小竅門

1、這樣燉小白菜也好吃。
2、喜歡可以放蝦仁。
3、豆腐不怕燉。
4、個人覺得矮胖型、菜幫厚的油菜好吃。