冬瓜燒肉的餐飲精選

食材明細主料冬瓜（一塊）豬腿肉（少量）輔料葱（一根）大蒜（兩瓣）姜（幾片）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（一勺）老抽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉的做法步驟1、肥肉切片煸出豬油。2、再利用煸炒出來的油炒瘦肉和葱白，薑絲，大蒜...

“燒肉，本來用五花肉最好，但是家裏三高的三高，減肥的減肥，就用了後腿肉，冬瓜含有大量水分，這次燒肉滴水未放！”食材明細主料後腿肉（500g）紅椒（2個）姜（適量）八角（3個）冬瓜（1000g）蒜（適量）輔料老抽（10ml）鹽（半匙）植物油（適量）生抽（20ml）醬香（口味）燒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：400g豬肉：200g輔料油：適量葱：適量老抽：適量料酒：適量味精：適量鹽：適量生抽：適量辣椒：適量八角：適量具體步驟1.冬瓜去皮去囊後切小塊2.豬肉洗乾淨切片3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量五花肉：適量輔料蒜：適量冰糖：適量辣椒：適量姜：適量鹽：適量蔬之鮮：適量料酒：適量具體步驟1.冬瓜切塊。2.五花肉切塊滾水焯去血沫。3.薑片、辣椒一根、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：260豬瘦肉：50輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.起油鍋下瘦肉。2.滑散炒熟。3.下生抽調味。4.下冬瓜片。5.炒勻，加一點點水燉煮。6.冬瓜燉軟，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料葱：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量五花肉：適量油：適量具體步驟1.將冬瓜洗淨切塊，並將靠近瓜皮那邊切井字的花刀2.將鍋內放入大蒜和油，將冬瓜...

“今天分享這道菜冬瓜燒肉，冬瓜和五花肉是常見食材，製作很簡單，口感豐富，鹹鮮入味，冬瓜吸收肉香，很是美味。”食材明細主料五花肉（500g）輔料冬瓜（1塊）調料老抽（2勺）甜醬油（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）小冰糖（10g）水（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：1000五花肉：600輔料姜：適量香料：適量豆瓣醬：1勺蒜：適量具體步驟1.所有材料準備好2.姜蒜切好備用。3.熱鍋，因為五花肉有肥肉，就沒有放食用油。放入五...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300冬瓜：400清水：300ml輔料鹽：適量糖：適量黃酒：適量味精：適量姜：適量枸杞：適量油：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.蒜、姜用刀拍扁，蒜去皮，備用2.將肉洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500肉：150輔料油：適量鹽：適量姜：3片小葱：4棵蒜：4瓣紅椒：半個具體步驟1.肉切片備用2.冬瓜切塊3.紅椒切粒葱切段薑切片4.鍋燒熱放油煸香姜蒜再放肉片5...

食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）輔料香菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉末燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊狀。2、肉末備用。3、熱鍋入油，放入肉末煸炒至變色。4、...

食材明細主料鵝肉（適量）冬瓜（適量）輔料生薑（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵝肉燒冬瓜的做法步驟1、準備的鵝。2、剁成塊，準備好的冬瓜。3、冷水下鍋，加點料酒焯水。4、熱鍋冷油，煸...

食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）粉條（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（適量）八角（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，...

食材明細主料冬瓜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲燒冬瓜的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜炒香，下肉絲翻炒變色、放入冬翻炒一會。2、加鹽、老抽、生抽翻炒...

食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜...

“這道“牛肉燒冬瓜”嚴格的講，應屬於燴菜。因為加了“清湯牛肉”，所以清淡的冬瓜有了濃郁的肉香味。很適合冬季食用。”食材明細主料冬瓜（500克）清湯牛肉（1碗）輔料鹽（5克）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒冬瓜...

“人們喜食冬瓜，是因為它獨特的營養價值。冬瓜中的維生素C的含量高，為一般蔬果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化為熱能，還能減少脂肪在體內的堆積，是一種非常好的減肥食品。中醫學認為，冬瓜性味甘平，有...

“家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡，吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的...

食材明細主料冬瓜（一個）肉片（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火...

食材明細主料臘肉（適量）冬瓜（適量）大蒜（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒冬瓜的做法步驟1、食材集合備用。2、臘肉需要提前煮幾分鐘撈出瀝乾水分。3、油鍋起火燒至六成熟倒入臘肉煸炒出油。4、倒入冬...

“冬瓜能有效消除孕婦出現的四肢水腫症狀，還能有效預防妊娠期糖尿病和妊娠高血壓，夏天吃冬瓜還能消暑。但冬瓜性涼，孕婦最好不要多吃。”食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）小葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）五香...

食材明細主料冬瓜（400g）臘肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）姜（適量）蕹（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成小塊2、臘肉洗淨切片3、調料備好4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃...

“秋風秋雨秋意濃，天際天底天氣涼。夏去秋來，一場秋雨一場寒。早晨去門，穿長袖衣服已經不行了，凍的直起雞皮疙瘩，得穿外套了，感覺今年的深秋來的特別的早。看看小區的邊邊角角都被大媽們曬了紅紅的辣椒，準備着冬天吃。有的大...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒冬瓜的做法步驟1、瘦肉切成薄片，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，食用油攪拌均勻醃製十分鐘。2、冬...

“朋友送的潮汕肉丸，確實很有彈性，很好吃啊！家裏剛好也有菜脯，為清淡的冬瓜增添風味，這個菜真的很不錯，減肥人士只能吃冬瓜菜脯下飯，不可以吃肉丸啊，哈哈！”食材明細主料冬瓜（適量）肉丸（適量）菜脯（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油...