“烤五花肉是韓餐經典料理的一種。
今天給大家共享紅酒五花肉的做法,味道非常贊哦!”
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅酒烤五花肉的做法步驟
1、五花肉拿切成5cm左右寬的條狀。把胡椒粒均勻的撒在肉上面,然後倒入1/4瓶紅酒,把一條一條肉分開放入保鮮袋裏,放進冰箱冷凍2小時。辣椒切丁,蒜切片,生菜洗淨放好待用。
2、凍好的肉拿出來,切成小厚片,放入烤鍋開始烤。
3、把辣白菜切成片,放入烤盤的一邊,和肉一起烤。根據喜好,也可放入口蘑等一起烤。
4、烤好的肉,辣白菜裝盤,拿生菜包起一塊,再放進一片蒜,辣椒丁一起包起來吃。味道好極啦!