紅燒五花肉 怎麼做,紅燒五花肉 的做法 香飄網 熱菜 1.66W 大中小設置文字大小 “肥瘦相間,質量上乘的五花肉,雖然價格有些小貴,但價格抵不過喜歡。還是要買回家飽口福。紅燒五花肉,層次分明,肥而不膩,瘦而不柴。真真的美味。” 食材明細主料五花肉 (1000g)輔料葱姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)白砂糖 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)大料 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒五花肉 的做法步驟1、五花肉洗乾淨切成塊。2、五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,白砂糖入鍋炒糖色。4、五花肉入鍋炒。5、加醬油炒均勻。6、加料酒炒。7、葱姜、大料入鍋炒均勻加適量熱水蓋上鍋蓋燒。大火燒開鍋,改小火慢燒,其間適時翻炒。8、五花肉燒至9分熟加鹽炒均勻,繼續燒至肉熟關火。9、盛出享用。小竅門1、調味品依據個人口味添加。2、燒製時間以食材熟為標準。 TAG標籤:五花肉 紅燒五花肉 首發 紅燒 #