彩椒辣醬炒花螺怎麼做，彩椒辣醬炒花螺的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒辣醬炒花螺的做法步驟

• 1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出，黃椒、青椒去蒂去籽洗淨，自制蒜蓉辣椒醬備用

• 2、青椒、黃椒切成小塊

• 3、鍋中燒開水放入青、黃椒焯水斷生

• 4、焯好水的青、黃椒立即放入冷水中過涼後控幹水分備用

• 5、鍋中放入底油加熱放入蒜末爆香在放入自制蒜蓉辣椒醬炒勻

• 6、放入花螺滴入料酒和糖大火快速翻炒

• 7、放入青、黃椒翻炒入味

• 8、最後放入鹽調味均勻即可出鍋享用

• 9、美味誘人的彩椒辣醬炒花螺裝入容器中

• 10、搭配豬肉水餃和水果就是好完美哦

• 11、花螺肉肉鮮嫩可口有種停不下來的感覺

• 12、花螺的營養非常豐富對身體有益

• 13、豐盛的早餐會讓人心情十分愉快

• 14、看着美味的花螺就直咽口水哦

• 15、開開心心快快樂樂健健康康的過好每一天噢。

小竅門

花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。
吃花螺的好處
1.中醫認為，花螺具有潤肺補腎的作用，適合肺腎陰虛的人羣食用。
2.花螺肉質爽脆、鮮美可口，具有促進食慾的功效。
3.從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。