麻辣烤針良怎麼做，麻辣烤針良的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣烤針良的做法步驟

• 1、針良魚處理乾淨切成段，放到烤盤上！

• 2、之後撒上鹽，辣椒粉，料酒，姜碎，黑胡椒份，食用油靜置半小時，然後烤箱預熱210°中層十五分鐘，中途要再次抹一次油！

• 3、把看好的針亮魚裝盤！

• 4、炒鍋燒熱油，放入兩勺郫縣辣椒醬炒制兩分鐘左右關火！

• 5、把炒好的郫縣辣椒醬澆到烤好的針良魚上，最後撒上芝麻和香葱碎就可以了！

• 6、成品欣賞！

• 7、成品欣賞！

• 8、成品欣賞！

• 9、成品欣賞！

• 10、成品欣賞！