蒜蓉炒薯藤怎麼做,蒜蓉炒薯藤的做法 香飄網 熱菜 1.79W 大中小設置文字大小 “番薯藤、番薯葉也叫紅薯葉、紅薯藤,農村用它餵豬,而在城市裏,這道充滿鄉土味的菜卻十分受歡迎,甚至酒樓飯店也有這一道菜。番薯藤葉有豐富的粗纖維,增強腸胃蠕動力的作用,利便排毒,富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物元素,番薯葉中還含有黃酮類化合物,具有抗氧化、提高人體抗病能力等保健作用,有人稱它為“蔬菜皇后”。” 食材明細主料番薯藤 (250g)腐乳 (1塊)輔料油 (適量)鹽 (適量)鮑魚汁 (適量)蒜 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉炒薯藤的做法步驟1、番薯藤清洗乾淨,自家種的番薯藤,別看一大堆,炒起來分量不是很多呢,上面寫的分量是摘洗後的,2-3人分量2、摘掉老的梗,留嫩葉嫩藤3、鍋裏的水燒開後,放入番薯藤,焯水4、焯1分鐘左右撈起,瀝乾水份5、鍋里加油燒熱後,加入剁碎的蒜蓉,爆出香味6、加入番薯藤,加鹽7、加上腐乳8、拌均勻即可,整個過程3、4分鐘,一雙筷子就搞定這道菜。 TAG標籤:蒜蓉炒薯藤的做法步驟 蒜蓉炒薯藤怎麼做 薯藤 蒜蓉炒薯藤的最正宗做法 蒜蓉 蒜蓉炒薯藤 蒜蓉炒薯藤怎麼做好吃 蒜蓉炒薯藤的做法 蒜蓉炒薯藤的家常做法 #