葱香帶魚的做法 營養美味-----葱香帶魚 葱香帶魚怎麼做

“昨天第一次用，對胖子鍋的脾氣還不瞭解，温度調高了，有點糊，但味道很棒,今天又做了帶魚，做的時候就注意了很多，將温度也調低了一些，最後出來的效果就好多了喲。
不知道大家是不是覺得飛利浦的這款炸鍋，外形特別可愛，反正第一眼就把我秒啦。
是我喜歡的白色，好可愛，因為美所以更愛美，給它戴朵花花，對了，我給它取名叫“胖子鍋”。
中國人過春節喜歡吃魚，寓意“年年有餘”的意思，帶魚營養又美味，孩子們當然也很喜歡，媽媽就喜歡做帶魚給我吃，今天用空氣炸鍋來做，不放一滴油，感覺更營養更健康。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香帶魚的做法步驟

• 1、將帶魚處理乾淨，濾幹水份。

• 2、多餘的水份用廚房用紙按幹。

• 3、裝進大碗裏。

• 4、放入醃魚料（詳見小貼士）。

• 5、拌勻，醃製1小時。

• 6、空氣炸鍋170度預熱5分鐘。

• 7、將醃好的帶魚平鋪在煎魚盤上。

• 8、炸8-10分鐘即可。

小竅門

原料：帶魚

醃料：姜大葱花椒生抽老抽蒸魚豉油糖芝麻油

1、將帶魚身上的水份按幹，更有利於醃魚調料的滲入。

2、帶魚的魚鱗很有營養，我覺得不去沒什麼影響，如果不習慣，可以去除。