辣炒魷魚卷怎麼做，辣炒魷魚卷的做法

“無辣不歡的小夥伴們有口福啦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒魷魚卷的做法步驟

• 1、魷魚洗乾淨，去頭和去除表面薄膜，打花刀做魷魚卷。

• 2、然後切小。

• 3、鍋中注入適量清水，加少許的料酒和放幾片姜，燒開後放入切好的魷魚快速焯一下，然後撈出瀝乾水。

• 4、炒鍋內倒入油，燒熱後，調入辣椒醬和水，翻炒均勻。

• 5、放入鹽，白糖，生抽，雞粉，翻炒均勻。

• 6、然後再放入焯好的魷魚，大火煸炒。

• 7、看到醬都裹到魷魚捲上了撒上葱花就可以出鍋了。

• 8、裝盤，上桌，開吃，很美味！

小竅門

材料適量，是根據你們自己的口味來定！