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黑胡椒烤大蝦怎麼做,黑胡椒烤大蝦的做法

黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做

這是非常簡單的一道烤箱美食,簡單便捷無油煙。只需簡單的醃製和烘烤,20分鐘後即可享用美食了。害怕廚房油煙的你,可以試試。

食材明細

主料
  • 海蝦 (6只)
  • (5g)
  • 黑胡椒 (2小勺)
  • (3g)
  • 食用油 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (1g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑胡椒烤大蝦的做法步驟

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第2張

    1、將鮮蝦洗淨,剪去蝦鬚,用牙籤從去除蝦腸,加入料酒、生抽

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第3張

    2、加入黑胡椒粉

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第4張

    3、加入糖

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    4、加入鹽

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第6張

    5、加入薑片

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第7張

    6、抓勻醃製15分鐘

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第8張

    7、烤盤鋪上錫紙,醃製好的蝦兩面刷油,擺到烤盤上

  • 黑胡椒烤大蝦的做法 黑胡椒烤大蝦怎麼做 第9張

    8、烤箱中層上火175度,下火170度烤15-20分鐘,中間可取出再刷一次油

小竅門

1.蝦不要烤太久,否則蝦肉會幹,影響口感
2.調味料可以根據個人口味調整
3.烤箱温度和時間僅供參考,要根據自己烤箱設定