蠶豆米炒雞蛋怎麼做，蠶豆米炒雞蛋的做法

“黃配綠，很美呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠶豆米炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋加少許鹽打散在碗裏。

• 2、鍋底放少許油將雞蛋炒勻，炒嫩一點，

• 3、雞蛋盛出，鍋底重新放油，炒蠶豆。

• 4、將炒好的雞蛋倒入蠶豆中，加適量鹽翻炒均勻即可。

小竅門

蠶豆要多炒一會才放雞蛋，防止不熟。