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五彩蘆筍的做法 美味五彩蘆筍 五彩蘆筍怎麼做

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昨天的晚餐,嘟媽做的菜。其中之一——美味五彩蘆筍
嘟媽好喜歡繽紛的色彩,所以不光早餐有顏色,晚餐也要給你點顏色瞧瞧的哈哈~

食材明細

主料
  • 蘆筍 (一把)
  • 杏鮑菇 (一個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 肉絲 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五彩蘆筍的做法步驟

  • 五彩蘆筍的做法 美味五彩蘆筍 五彩蘆筍怎麼做 第2張

    1、所有材料切成條。

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    2、肉絲放適量鹽酒,生粉醃一下。

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    3、蘆筍和胡蘿蔔綽水,撈出沖涼。

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    4、熱鍋冷油炒肉絲,7分熟盛出。

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    5、翻幾下放進杏鮑菇一起炒。

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    6、再加肉絲,加水煮滾,放鹽和雞精出鍋。

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    7、看成品:色彩漂亮,味道清淡鮮美,肉絲也非常滑嫩,是媽媽們在春天帶給帶給孩子們的一道鮮美的下飯菜哦。

小竅門

説五彩其實只有4種色彩,哈哈~~媽媽們做的時候再去加個黑木耳什麼的吧~~~~~